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Galette oignon-chèvre
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Galette oignon-chèvre
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Zutaten

  • 60 g de beurre, dont 30 g pour la garniture d'oignons et 30 g pour réchauffer les galettes
  • 400 g d'oignons, coupés en lamelles
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 galettes de sarrasin
  • 1 fromage de chèvre en bûche, coupé en fines rondelles
  • 6 c. à soupe de miel (optional)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1402.5 kJ / 335.2 kcal
Protein
10.3 g
Kohlenhydrate
34.2 g
Fett
17 g
Gesättigte Fettsäuren
11.2 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
670 mg

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