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Knusprige Pilzröllchen
TM6 TM5

Knusprige Pilzröllchen
3.6 (17 Bewertungen)
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Zutaten

  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 300 g Kräuterseitlinge, in Stücken (2 cm)
  • 1 - 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 150 g Ricotta
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¾ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Ei
  • 2 EL Milch (20 g)
  • 10 Filoteigblätter
  • Sesam zum Bestreuen
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
687 kJ / 164 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
7 g
Ballaststoff
2.4 g

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