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Velouté de fenouil
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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25 g de beurre
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1 branche de céleri coupée en morceaux
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800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
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150 g de pommes de terre coupées en dés
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1 cube de bouillon de légumes
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800 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
3 g
Kalorien
466 kJ /
112 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
10 g
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