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Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
TM31 TM5 TM6

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 patata lessa (100 g circa) a pezzetti
  • 70 g di mortadella a cubetti
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 500 g di seppie pulite, le sacche ed i tentacoli
  • olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
  • 500 g di pomodori ciliegino a metà
Nährwerte
pro 4 porzioni
Kalorien
4753 kJ / 1136 kcal
Protein
97.7 g
Kohlenhydrate
38.1 g
Fett
67 g
Ballaststoff
12 g

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