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Chicken liver pâté
TM6 TM5

Chicken liver pâté
3.9 (49 Bewertungen)
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Zutaten

  • 1 garlic clove
  • ½ brown onion
  • 40 g butter, plus extra, melted, for covering
  • 500 g chicken livers, washed
  • 30 g tomato paste
  • 30 g brandy
  • 1 pinch salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
  • 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 dried bay leaf
  • 2 tbsp pouring (whipping) cream
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
706.1 kJ / 168.1 kcal
Protein
12.6 g
Kohlenhydrate
1.3 g
Fett
12.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Ballaststoff
0.6 g
Natrium
93.4 mg

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