Soupe de melon au basilic

Name: Soupe de melon au basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 citron vert; 400 g d'eau; 150 g de sucre en poudre; 3 feuilles de basilic frais; 800 g de melon

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

1 citron vert zeste et jus
400 g d'eau
150 g de sucre en poudre
3 feuilles de basilic frais hachées, et quelques feuilles pour le dressage
800 g de melon frais ou surgelé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 1 g

Kalorien 475 kJ / 112 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 26 g

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