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Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain
4.4 344 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
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Zutaten

  • 200 g de lardons fumés
  • 50 g de carotte coupée en tronçons
  • 80 g de poireau coupé en tronçons
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 400 g de pois cassés, secs
  • 2 brins de cerfeuil frais
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de crème liquide entière

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g
Kalorien 1022 kJ / 245 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 30 g

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Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

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