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Schiacciata con l'uva
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Schiacciata con l'uva
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Zutaten

  • 10 g di lievito di birra fresco
    oder 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 100 g di zucchero
  • 270 g di acqua
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1000 g di uva nera a metà e senza i semini
    oder 1000 g di uva fragola (o uva americana) a metà e senza i semini
  • 1 cucchiaino di semi di anice
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2067 kJ / 494 kcal
Protein
8.6 g
Kohlenhydrate
92.7 g
Fett
12.5 g
Ballaststoff
4.8 g

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