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Salade d'araignée au chou et à la pomme
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Salade d'araignée au chou et à la pomme
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Zutaten

  • 300 g de chou blanc, coupé en morceaux
  • 150 g de pomme
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'araignée de mer cuite et décortiquée (voir "Conseil(s)")
  • 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
951.8 kJ / 228 kcal
Protein
16.8 g
Kohlenhydrate
8.5 g
Fett
13.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
537.5 mg

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