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Crema de puerros con queso cheddar gratinado
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Crema de puerros con queso cheddar gratinado
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Zutaten

  • 120 g de queso cheddar en trozos
  • 400 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 30 g de mantequilla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de patata en trozos de 2 cm
  • 700 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 4 - 8 rebanadas de pan del día anterior de aprox. 1 cm de grosor
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1904 kJ / 455 kcal
Protein
15.5 g
Kohlenhydrate
47.3 g
Fett
23.5 g
Gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Ballaststoff
4.8 g
Natrium
948 mg

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