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Spaghetti all'amatriciana
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Spaghetti all'amatriciana
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Zutaten

  • 40 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
  • 400 g di pomodori pelati in scatola
    oder 400 g di passata di pomodoro
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 320 g di spaghetti
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2021 kJ / 483 kcal
Protein
20.6 g
Kohlenhydrate
60.4 g
Fett
19.3 g
Ballaststoff
3 g

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