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Reducão de frutos vermelhos e crumble de chocolate picante
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
4 copos
Zutaten
Crumble
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manteiga cortada em pedaços80 g
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farinha120 g
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cacau em pó25 g
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1 - 2 pitadas de flocos de malagueta secachili em pó¼ c. chá de
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açúcar60 g
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gema de ovo1
Redução de frutos vermelhos
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200 g frutos vermelhos congelados, (por exemplo, morangos, framboesas, groselhas vermelhas...)frutos vermelhos (por exemplo, morangos, framboesas, groselhas vermelhas...)200 g
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açúcar50 g
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vinho branco doce50 g
Montagem
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natas, min. 30% de gordura200 g
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açúcar em pó1 c. chá de
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Drageias coloridas (optional) em forma de coração, p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 copo
Natrium
26.3 mg
Protein
6.5 g
Kalorien
2501 kJ /
597.8 kcal
Fett
37 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
22.8 g
Kohlenhydrate
63.8 g
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