Möhrensauce

Name: Möhrensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Möhren; 20 g Rapsöl; 200 g Sahne; 100 g Wasser; ¼ TL Kurkuma, gemahlen; ½ TL Pfeffer; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
400 g
Rapsöl
20 g
Sahne
200 g
Wasser
100 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)