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Tomaten-Kranz mit Kapern
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Tomaten-Kranz mit Kapern
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Zutaten

  • 170 g Hartweizengrieß
  • 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, 20 g Öl aufgefangen
  • 60 g Kapern, abgetropft
  • 420 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 ½ EL Kräuter der Provence, getrocknet
  • 280 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 40 g Tomatenmark
  • 20 g Zucker
  • 2 TL Salz
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
972 kJ / 232 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
4 g

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