Riz au safran et poulet

Riz au safran et poulet

3.5 76 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
8 feuilles de basilic frais
50 - 60 g d'échalotes
3 cm gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
20 g d'huile d'olive
300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
1 pincée de cumin en poudre
1000 g d'eau
2 pincées de pistils de safran

1 dose de safran
1 c. à café de sel
300 g de riz basmati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 185.3 mg

Protein 21.5 g

Kalorien 567.9 kJ / 135.8 kcal

Fett 62.5 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 51.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°31 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...