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油面筋和百叶包
TM6 TM5

油面筋和百叶包
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Zutaten

  • 350 克 猪肉肉糜
  • ½ 茶匙 盐
  • 20 克 老抽
  • 25 克 生抽
  • 10 克 蚝油
  • ½ 茶匙 五香粉
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 茶匙 麻油
  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • 10 克 姜 ，切末
  • 10 克 葱 ，切末
  • 10 个 油面筋
  • 10 张 百叶 （10×10厘米）
  • 20 克 油
  • 20 克 姜 ，切片
  • 20 克 葱 ，切段
  • 1 个 八角
  • 600 克 水
  • 20 克 糖
  • 300 克 高汤
Nährwerte
pro 1 人份
Kalorien
1652.5 kJ / 395.3 kcal
Protein
15.9 g
Kohlenhydrate
10.9 g
Fett
32.1 g
Gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Ballaststoff
0.5 g
Natrium
859.5 mg

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