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Flan express au roquefort
TM6 TM5

Flan express au roquefort
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Zutaten

  • 20 g de beurre, pour le moule
  • 50 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 60 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 200 g de lait
  • 100 g de crème liquide légère
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de roquefort, coupé en morceaux
  • 50 g de lardons (en réserver quelques-uns pour la finition)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2093 kJ / 502 kcal
Protein
23.8 g
Kohlenhydrate
17.5 g
Fett
37.3 g
Ballaststoff
0.8 g

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