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Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
TM6 TM5

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
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Zutaten

  • 12 lonchas de cecina
    oder 12 lonchas de jamón serrano
  • 1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
  • 400 g de agua
  • 50 g de avellanas
  • 80 g de aceite de oliva
  • 50 g de nueces peladas
  • 50 g de arándanos congelados
  • 10 g de vinagre balsámico
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
852 kJ / 203 kcal
Protein
9.9 g
Kohlenhydrate
2.2 g
Fett
17.2 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
547.8 mg

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