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Rondelles de courgette, crème de chèvre
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Rondelles de courgette, crème de chèvre
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Zutaten

  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 8 feuilles de menthe fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 30 g de lait
  • 1 pincée de sel (optional)
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 courgettes, de petite taille
  • 80 g de poivron jaune, coupé en brunoise
  • 80 g de poivron rouge, coupé en brunoise
  • 5 radis roses, coupés en fines rondelles
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
377 kJ / 90.2 kcal
Protein
5.5 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Fett
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
218.7 mg

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