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Burger leggero di verdure
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Burger leggero di verdure
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Zutaten

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 420 g di fagiolini verdi freschi, puliti
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 foglie di basilico fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di farina di ceci
  • 15 g di pangrattato + q.b.
  • 1 cucchiaio di semi misti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
675.5 kJ / 161.5 kcal
Protein
7.2 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Fett
11.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Ballaststoff
4.2 g
Natrium
260.1 mg

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