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Cuori in amor di rapa
TM6 TM5

Cuori in amor di rapa
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Zutaten

  • 300 g di filetti di salmone fresco
  • 100 g di patata, pelata e a fette sottili
  • 5 pistilli di zafferano
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cime di rapa a pezzi
  • 20 g di mandorle a lamelle
  • 3 pizzichi di sale
  • 35 g di panna da cucina
  • finocchietto selvatico, a piacere
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2544 kJ / 608 kcal
Protein
34.3 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Fett
45.5 g
Ballaststoff
5.1 g

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