Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 克 乾辣椒
- 10 克 丁香魚乾
- 20 克 蒜頭
- ¼ 茶匙 五香粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 40 克 油蔥酥 ，市售或自製(詳見要訣)
- 40 克 紅蔥頭 ，切片
- 200 克 油
- 200 克 辣油
- 1 粒 八角
- 1 根 肉桂棒 ，約5克，7公分長
- 1 大匙 花椒粒
- Nährwerte
- pro 1 整份食譜
- Kalorien
- 17692.9 kJ / 4232.8 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 82 g
- Fett
- 429.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 44.9 g
- Ballaststoff
- 51.5 g
- Natrium
- 186.9 mg
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