Suchen
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
TM6 TM5 TM31

Korean beef bulgogi stir-fry with rice
4.1 (25 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 500 g beef flank, cut into pieces (5 cm)
  • 7 cm piece fresh ginger
  • 6 garlic cloves
  • 40 g brown sugar
  • 50 - 70 g chilli broad bean paste, to taste
  • 40 g sesame oil
  • 50 g soy sauce
  • 300 g white rice
  • 1000 g water
  • 410 g canned baby corn, drained and cut into halves (approx. 235 g after draining)
  • 1 carrot, cut into matchsticks
  • 1 red capsicum (small), cut into thin slices
  • 150 g red cabbage, sliced
  • ⅛ tsp sea salt
  • fresh coriander, leaves only, to garnish
  • 1 spring onion/shallot, cut into slices, to garnish
  • 1 tbsp sesame seeds, to garnish
  • 120 g kimchi, to serve
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2484.1 kJ / 593.7 kcal
Protein
36.3 g
Kohlenhydrate
60.9 g
Fett
24.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Ballaststoff
6.8 g
Natrium
1658.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r720799