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Riz cantonais
TM6 TM5

Riz cantonais
3.7 (282 Bewertungen)
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Zutaten

  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz basmati
  • 110 g de petits pois frais
  • 110 g de jambon fumé, coupé en petits dés
  • 3 c. à soupe de sauce de soja (optional)
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche, ciselée
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1436 kJ / 343 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
7.8 g
Ballaststoff
2.8 g

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