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Tajine de poulet et légumes d'été
TM6

Tajine de poulet et légumes d'été
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Zutaten

  • 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe rase de curry en poudre
  • 1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
  • 30 g de miel
  • 20 g d'huile d'olive
  • 70 g de concentré de tomate
  • 4 pincées de sel
  • 4 filets de poulet, sans peau, coupés en fines lamelles
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 10 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 200 g de courgettes, détaillées en cubes de 2 cm
  • 200 g d'aubergine, détaillée en cubes d'1 cm
  • 2 petites tomates, coupées en quatre
  • 200 g d'eau
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1173.3 kJ / 278.8 kcal
Protein
31.5 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Fett
7.5 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
810 g
Natrium
1.3 mg

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