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Viennoises au chocolat
TM6 TM5 TM31

Viennoises au chocolat
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Zutaten

  • 110 g de lait entier
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 1 œuf
  • 65 g de sirop d'agave
  • 50 g d'huile de coco hydrogénée, fondue
  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 5 g de sel
  • 80 g de pépites de chocolat noir
  • 1 jaune d'œuf battu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
4612 kJ / 1102 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
153 g
Fett
53 g

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