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Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
TM6

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
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Zutaten

  • 40 - 80 g boter
  • 500 - 1000 g melk
  • 40 - 80 g bloem
  • 1 - 2 el tomatenpuree
  • ½ - 1 tl zout
  • 2 - 4 snuifjes gemalen peper
  • 2 - 4 snuifjes gemalen nootmuskaat
Nährwerte
pro 1 Totale recept
Kalorien
6409 kJ / 1529 kcal
Protein
42 g
Kohlenhydrate
109 g
Fett
103 g
Gesättigte Fettsäuren
62 g
Ballaststoff
4.1 g
Natrium
1732 mg

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