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Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
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Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
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Zutaten

  • 720 g d'eau
  • 3 poireaux, en rondelles de 1 cm
  • 1 échalote, coupée en deux
  • 20 g de beurre
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 40 g de vin blanc
  • ½ cube cube de bouillon de légumes
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 160 g de noix de pétoncle
  • 40 g de cerneaux de noix
  • 2 brins d'aneth frais, ciselés
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1100 kJ / 265 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
19 g

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