Tarte Tatin
TM6

Tarte Tatin

4.6 (221 Bewertungen)

Zutaten

La pâte à tarte

  • 75 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé
  • 50 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

Le caramel

  • 150 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre, froid, coupé en morceaux
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1215 kJ / 290 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
15 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
41 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r730285