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Cobbler salé à la ratatouille
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Cobbler salé à la ratatouille
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Zutaten

  • 300 g de farine de blé
  • 10 g de levure chimique
  • 2 c. à soupe de parmesan râpé, et 1 c. à café
  • 3 pincées de sel
  • 50 g de beurre demi-sel, en petits morceaux
  • 4 c. à soupe de yaourt nature, brassé
  • 50 g de lait
  • 1 œuf
  • 1 gousse d'ail, pelée
  • 1 oignon jaune, pelé et coupé 2
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 petite aubergine, en rondelles
  • 1 poivron rouge, en lamelles
  • 1 poivron jaune, en lamelles
  • 2 petites courgettes, en rondelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 tomates, en rondelles
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2417 kJ / 579 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
62 g
Fett
26 g

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