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Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
TM6 TM5

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
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Zutaten

  • 300 g d'eau, et un peu pour le pain
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 200 g de farine de seigle
  • 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 10 g de sel
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
  • 2 c. à soupe de graines de tournesol
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 c. à café de graines de pavot, pour la finition
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1536 kJ / 361 kcal
Protein
11.7 g
Kohlenhydrate
58.2 g
Fett
8.5 g
Ballaststoff
8.3 g

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