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Gratin de pâtes au thon
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Gratin de pâtes au thon
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Zutaten

  • 2000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 320 g de pâtes sèches, type penne rigate
  • 250 g de brocoli, coupé en petits fleurons
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 60 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
  • 4 filets d'anchois à l'huile, égouttés
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de lait
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 40 g de farine de blé
  • 250 g de thon à l'huile en boîte, égoutté et émietté
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
22524.2 kJ / 5383.4 kcal
Protein
205.5 g
Kohlenhydrate
1022.4 g
Fett
42.5 g
Gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Ballaststoff
45 g
Natrium
1562.2 mg

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