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Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
Pasta strüdel
-
370 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 uovo
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40 g di olio di semi di mais
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120 - 130 g di acqua
Ripieno
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750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
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15 g di Rum
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15 g di scorza di limone grattugiata
-
80 - 100 g di zucchero
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40 g di uvetta
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150 g di pinoli, frantumati150 g di gherigli di noci frantumati
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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70 g di pangrattato
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50 g di burro
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1 tuorlo sbattuto
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
26.7 mg
Protein
6.2 g
Kalorien
1447.8 kJ /
346 kcal
Fett
16.6 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
45.2 g
