Suchen
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
TM6

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
4.5 (4 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 200 g de filetes de lubina, sin piel ni espinas
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
  • 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
  • 4 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 g de aceite
  • 40 g de zumo de lima
  • 50 g de vinagre de arroz
  • 30 g de azúcar
  • 200 g de quinoa en grano
  • 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (optional)
  • 500 g de agua
  • 1 aguacate en bastones de 4x1 cm
  • 3 - 4 láminas de alga nori
  • 1 cucharadita de wasabi en pasta
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1700 kJ / 406 kcal
Protein
17.8 g
Kohlenhydrate
42.9 g
Fett
19 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoff
7.2 g
Natrium
196.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r737689