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Boulettes de poulet asiatiques
TM6 TM5

Boulettes de poulet asiatiques
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Zutaten

  • 2 gousses d'ail
  • 1 échalote, coupée en deux
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 2 carottes, coupées en deux
  • 1 jus de citron vert fraîchement pressé
  • 50 g de sauce d'huître
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 500 g de filets de poulet, sans peau, coupés en trois
  • 15 g de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 50 g de graines de sésame blanc
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
158 kJ / 37.8 kcal
Protein
4.4 g
Kohlenhydrate
1.1 g
Fett
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
136.9 mg

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