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Gelato Gin e lavanda
TM6

Gelato Gin e lavanda
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Zutaten

  • 150 g di zucchero
  • 620 g di latte
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di fiori di lavanda, essiccati (circa 5 g)
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia, solo semi
  • 320 g di panna acida (30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 40 - 50 g di Gin, secco
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
790.4 kJ / 188.9 kcal
Protein
3.5 g
Kohlenhydrate
19.6 g
Fett
9.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
44.8 mg

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