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Gelée de pomme
TM6 TM5

Gelée de pomme
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Zutaten

  • 1 citron jaune non traité
  • 1100 g de pommes entières, avec la peau et les pépins, en morceaux (3 cm)
  • 400 g d'eau
  • 250 g de sucre à confiture
  • 1 c. à café d'huile végétale (huile de coco ou de tournesol par ex.)
  • ½ bâton de cannelle
  • 2 anis étoilés
  • 30 g de calvados (optional)
Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
680.7 kJ / 162.7 kcal
Protein
0.4 g
Kohlenhydrate
40.8 g
Fett
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
3.2 mg

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