Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de pois chiches blancs secs
- eau froide
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ¼ bouquet de persil frais
- ¾ de c. à café de cumin en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 trait de jus de citron
- 1 œuf
- 30 g de chapelure
- 40 g de graines de sésame
- 40 g de graines de nigelle
- 40 g d'huile d'olive
- 200 g de poivrons variés, coupés en lanières (0,5 x 5 cm)
-
10
g de pâte de curry thaï jaune
oder 10 g de pâte de curry rouge - 400 g de tomates concassées en conserve
- 200 g de lait de coco
-
1 - 2
pincées de sucre en poudre
oder 1 - 2 pincées de sucre de fleur de coco - ¼ c. à café de poivre moulu
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
oder 1 cube de bouillon de légumes - huile de friture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 66.7 g
- Fett
- 45.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.3 g
- Ballaststoff
- 14.3 g
- Natrium
- 676 mg
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