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Pizza aux palourdes
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Pizza aux palourdes
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Zutaten

  • 220 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 50 g de vin blanc
  • 1000 g de palourdes fraîches (voir "Conseil(s)")
  • 20 g de beurre
  • 500 g d'oignons jaunes, émincés
    oder 500 g d'oignons rouges, émincés
  • 100 g de crème fraîche
  • 20 olives noires dénoyautées
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
2828 kJ / 673.5 kcal
Protein
25.5 g
Kohlenhydrate
83.8 g
Fett
23.5 g
Gesättigte Fettsäuren
9.8 g
Ballaststoff
7.5 g
Natrium
1057.3 mg

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