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Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
TM6 TM5

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
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Zutaten

  • 800 g di acqua
  • 200 g di riso jasmine
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 800 g di verdure miste, a pezzi (circa 2-3 cm) (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 20 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 130 g di seitan, a fette (circa 5 mm)
  • 20 g di olio di sesamo
  • 10 g di cipollotto verde, a fette sottili (circa 2-3 mm) (optional)
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo, per servire (optional)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1954 kJ / 467 kcal
Protein
19.5 g
Kohlenhydrate
68.8 g
Fett
12.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Ballaststoff
7.8 g
Natrium
1291 mg

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