Suchen
Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen
TM6 TM5

Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen
4.6 (56 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 700 g Wasser und etwas mehr zum Abspülen
  • 250 g Quinoa (tricolore)
  • 60 g Tortilla-Chips
  • 50 g Rapsöl und etwas mehr zum Braten
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 230 g)
  • 150 g Cherry-Tomaten
  • 300 g Erdbeeren
  • 200 g Mango
  • 20 g Basilikumblätter, frisch
  • 100 g Schmand
    oder 100 g Naturjoghurt
  • 30 g Weißweinessig
  • 2 Prisen Pfeffer
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2710 kJ / 648 kcal
Protein
33 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
29 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
8 g
Natrium
722 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r754442