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Bonfile ve Brokolili Pilav
TM6

Bonfile ve Brokolili Pilav
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Zutaten

  • 250 g yasemin pirinci
  • 20 g sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 250 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (1 cm x 3-4 cm)
  • 430 g su, pirinçleri ıslatmak için ekstra su
  • 150 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (yaklaşık 2 cm)
  • 50 g soya sosu, light
  • 50 g istiridye sosu
  • 50 - 60 g bambu filizi, konserve, şeritler halinde kesilmiş
  • 5 g susam yağı
  • 1 tk kurutulmuş zencefil tozu
  • 1 tk tuz
  • 1 tk toz beyaz biber
  • taze soğan, sadece yeşil kısımları, süslemek için dilimler halinde kesilmiş (1 mm)
Nährwerte
pro 4 porsiyon
Kalorien
6615.8 kJ / 1581.2 kcal
Protein
82.9 g
Kohlenhydrate
221.8 g
Fett
40 g
Gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Ballaststoff
5.4 g
Natrium
5952.8 mg

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