Mousse aux 3 chocolats
TM6 TM5 TM31

Mousse aux 3 chocolats

3.2 (17 Bewertungen)

Zutaten

La mousse au chocolat noir

  • 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat au lait

  • 120 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat blanc

  • 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1949 kJ / 467.7 kcal
Protein
10.5 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
29.8 g
Gesättigte Fettsäuren
18.5 g
Ballaststoff
2.5 g
Natrium
117 mg

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