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Croquettes de saumon
TM6 TM5 TM31

Croquettes de saumon
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Zutaten

  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 800 g d'eau
  • 650 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm)
  • 400 g de filets de saumon frais
  • 20 g de mayonnaise
  • 10 g de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 1 - 2 pincées de gingembre en poudre
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de chapelure
Nährwerte
pro 6 portions
Kalorien
6750.4 kJ / 1613.4 kcal
Protein
99.3 g
Kohlenhydrate
141 g
Fett
71.3 g
Gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Ballaststoff
16.7 g
Natrium
793.1 mg

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