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Soupe de pois chiches épicée aux moules
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Soupe de pois chiches épicée aux moules
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Zutaten

  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 2 gousses d'ail
  • 1 brin de romarin frais, équeuté
  • 1 échalote, coupée en deux
  • 20 g d'huile de piment
  • 400 g de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de paprika doux
  • 450 g d'eau
  • 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1548 kJ / 370 kcal
Protein
31.5 g
Kohlenhydrate
33.3 g
Fett
12.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Ballaststoff
7 g
Natrium
1 mg

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