Geräte & Zubehör
Graffe di Carnevale
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 4 Std.
15 pezzi
Zutaten
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100 g di latte
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50 g di zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina ad alto contenuto di glutine (vedere consigli)
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50 g di burro morbido, a pezzetti
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2 uova medie
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240 g di patate a pasta farinosa lessate e schiacciate (vedere consigli)
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1250 g di acqua
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30 g di succo di limone
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olio di arachidi per friggere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
15 mg
Protein
5.1 g
Kalorien
756 kJ /
180.7 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
33.2 g