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Calamars sous-vide
TM6

Calamars sous-vide
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Zutaten

  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1000 g d'anneaux de calamar
  • 10 g d'huile de sésame
  • 2 brins de romarin frais
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 10 g de beurre
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1599.5 kJ / 378.5 kcal
Protein
73.3 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
7.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
0.3 g
Natrium
1937.8 mg

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