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Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
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Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
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Zutaten

  • 600 g di acqua
  • 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi di 3-4 cm
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 200 g di panna acida
  • 100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
  • 50 g di caviale, a piacere, nero o rosso
  • 10 g di erbe aromatiche, a piacere
    oder 10 g di aneto fresco
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
453.7 kJ / 108.4 kcal
Protein
3.2 g
Kohlenhydrate
9.3 g
Fett
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
244.7 mg

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