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Saumon mariné et purée de carotte
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Saumon mariné et purée de carotte
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Zutaten

  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • 3 pincées de gros sel
  • 3 g de poivre sauvage
    oder 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 30 g d'huile de sésame
  • 500 g de filets de saumon frais, sans peau
  • 700 g de carottes, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1413.8 kJ / 339.5 kcal
Protein
25.5 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
19.5 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Ballaststoff
5.8 g
Natrium
679.3 mg

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