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Soupe de tomates et haricots rouges
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Soupe de tomates et haricots rouges
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Zutaten

  • 2 oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates concassées en conserve, avec leur jus
  • 1 poivron rouge, en lamelles
  • 1 pincée d'épices à chili
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 petite boîte de grains de maïs, égouttée
  • 500 g de haricots rouges en conserve, égouttés
  • 1 avocat, en lamelles
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1161 kJ / 278 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
11 g

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